ベトナム旅行記

ホーチミン旅行記２００８年１月

マジェスティックホテルで朝食 今朝の朝食は、昨日ちょっと思いついたコトがあったので　それを作ってみることにした。 それとは、『バインミー』。 バインミーを作るのにちょうど良いパンがあったので、是非とも作ってみたかったのだ。 で、できあがりがコレ。 ま〜昨日食べたバインミーとは全く違うモノになってしまったけど、これでいいのダ！これもとっても美味しかった♪ 今日も夜まで特に予定は無いので、お気に入りのこのブリーズ・スカイバーでゆっくりと朝食を楽しむ。非日常だなぁ。 この材料をパンに押し込みました。（左上写真）とっても美味しかったよ。 お粥にピータンを乗せて。 ダンナは今朝もフォーを。 マンゴーとパンケーキも食べてたな。 こちらは屋根有り。 屋根はあるけど窓ガラスは無し。 アウトドアサイドとインサイドは繋がってるけど、どちら側のエレベーターに乗って上がってくるかで、食べる場所がだいたい決められる。 このインサイド側もレトロな雰囲気で良い。窓ガラスが無いので、風も程よく感じられるし。 とにかく食べ物も豊富で美味しいのが一番。 歴史博物館で白人観光客に圧倒される 今日の予定は食べながら相談した結果、昨日観光してない地域へ行く事に。 地図を見てたら動物園があるらしく、その隣に歴史博物館がある。とりあえず歴史博物館へ行こう。 歴史博物館 ここへはタクシーで。 タクシーってぼったくりタクシーがあるんで気をつけないといけない　と聞いてたんだけど、乗ったタクシーは良心的だった。あっと言う間に歴史博物館へ。 いかにもベトナムな建物を入っていくと、白人客と韓国人客でいっぱいだった。 みんなツアーで来ているようで、旗を持ったガイドさんの説明を聞きながら固まりで歩いている。ので、人込みをかき分けて観るのは大変。 が、日本語で説明しているグループ発見。4人程と他のグループと比べると、かなり少人数だった。ここはツアーの日程には入っていないのかなぁ？ミイラもあったし、なかなか良かったんだけど。 ホーチミンさん お金の化石？ 車椅子ではなくシクロです　いいな 動植物園 歴史博物館の隣に動植物園がある。ついでなんで行ってみた。 元旦なんで、すごい人・人・人！ まず、チケットブースに近づくのが大変だった。ベトナム人パワーに負けそうになり、なかなかチケットが買えないのでは？と思われたが、こっちも大阪人。負けてません。なんとかチケット入手。 この動植物園　近々閉園して、郊外に引っ越すらしい。動物達にもその方が良いと思う。狭かったし。 大変な人だったので、まる〜く見学しただけで昼食の場所へ向かうことに。 94トゥイ・レストランでソフトシェルクラブの昼食 こっちの方向に来ていたのには訳がある。 それは、昼食のレストラン（食堂か？）。 ここからだと結構近そうで、歩けなくもないような感じだったので。実際、良い散歩だった。 観光客など歩きそうもないような道路をテクテク歩いて、94トゥイ・レストランへ到着。 ここってソフトシェルクラブで有名なんだけど、なにやら兄弟ゲンカしたらしく、店が2つに別れちゃったようなのですよね。 で、近所に並んで建ってるわけだけど、BBSなどで、どっちが本物だとかでよく揉めてる店なのです。どっちでも良いんで、テキトーに入ってみた。 （大きな道路に近い側の店。） 店は大好きなボロボロ風。美味しいものを食べさせてくれそうな雰囲気！予定していた通り、「ソフトシェルクラブの天婦羅」「蟹チャーハン」「春巻き」を注文。 ソフトシェルクラブって初めて食べたんだけど、不思議な味だった。 ちょっと苦くて〜でも、食べると病みつきになる感じ。 蟹の味はあまりしなかったような？でも、そのままパクパク食べられるのが気に入った。熱かったけど。 春巻きもチャーハンも大変美味しく、値段は覚えてないんだけど（会計担当ダンナの記憶によると、大変安かったとのこと）日本ではそんなに食べられないソフトシェルクラブ、食べに行っても損はないのでは。